Viinintekijän illallinen – Farina
pe 27.3. | 18:00 – 21:30Perjantaina 27.3. Paakarissa järjestetään viinintekijän illallinen. Saamme vieraan suoraan Italiasta Farinan viinitilalta. Farinan viinitila sijaitsee Veneton alueella.
1800-luvun alkupuolella viinin viljelyn aloittaneen Farinan perheen tilaa hoitavat nykyään Claudio, Elena ja Alessandro Farina.
Illallisella tutustutaan tilan viineihin niihin sovitetun 5-ruokalajin menun merkeissä.
Menu
Antipasto
***
Simpukkaraviolit ja simpukkalientä
***
Sikurirouskurisotto
***
Karitsapataa ja polentaa
***
Appelsiinikakkua ja mansikkasorbettia
Hinta 120€ sisältäen viinit.
Pöytävaraukset sitovat.
